12月5日，第四届中国微量元素科学峰会和第一届微量元素产业元宇宙博览会在云楼软件在线举行。政府部门领导、学术院士、微量元素科学专家教授、元素平衡医学专家齐聚一堂，共同分享和交流世界微量元素科学发展和产业化成果。

峰会将以元素科学在医学与农业交叉领域的研究与应用为主题，探讨通过调整微量元素平衡解决健康问题的途径，促进精准健康管理、功能农业和功能食品产业的发展，为人民健康贡献智慧和力量！

中国医药文化研究会燕窝分会会长钟建明先生作为特邀嘉宾出席会议。会上发表了主题演讲《燕窝微量元素研究赋能燕窝产业发展》，并与广州微量元素研究所所长李颖签订了燕窝微量元素研究项目第三阶段合作协议。

会议通过云楼软件软件在线交流。通过云楼软件与与与与会者充分沟通，深入探讨了微量元素科学研究与微量元素产业元宇宙的结合。

参与企业和专家表示，在新形势下，将更加重视和促进微量元素的科学研究，进一步加快微量元素的学术交流和成果转化应用，促进微量元素健康产业的发展，促进国家微量元素的产业化进程。

为何选择网上展开？

受疫情影响，线下会议似乎已成为一个难以解决的问题。云楼软件是一个平台，可以让在线会议展示更多的价值。

云楼软件采用数字双胞胎技术，从根本上解决了会议时间无法控制的问题。云楼软件还在本次活动中创建了一个虚拟会议室，不仅可以满足在线实时直播的需要。它还将为参与者提供云会议、虚拟场馆等设备支持。

云楼以数字双胞胎技术为基础，实现线上线下协同联动，打造云会议

燕窝微量元素研究项目背景

疫情期间，国家卫生健康委大力支持微量元素研究，将继续推动微量元素科学在临床上的应用，推动我国微量元素基础研究和应用研究，加快微量元素技术研发成果转化应用，为全面实现健康中国提供科技支持。

早在2020年专题论坛上，世界微量元素科学研究第一人、微量元素学术领袖李增禧教授就分享了一份来自印尼的燕窝白燕盏微量元素的初步研究表明，燕窝中含有与人体健康密切相关的17种微量元素谱，尤其是镁、铁、钙、钠等。研究表明，燕窝有助于预防人体健康和严重疾病。

为进一步研究燕窝中的微量元素，2021年7月，燕窝分会与国内知名的微量元素研究机构广州微量元素研究所合作，利用国内顶尖科学家的力量，从微量元素的角度研究燕窝微量元素对人体的帮助。具体内容包括燕窝微量元素检测研究和人体功效论证研究，分阶段全面研究燕窝微量元素成分和对人体的帮助。

同年9月，李颖主任在《第五届燕窝文化学术交流高峰论坛》上发表的《第二阶段燕窝微量元素研究成果发布——千年燕窝背后的科学智慧》分享中，利用微量元素科学的理论基础和积累的数百万微量元素科学数据，对燕窝中的微量元素进行数据分析，研究人体健康效果，通过对20个鸟巢中微量元素的分析，发现鸟巢富含钙、镁、钾、钠、铁、铜等元素。通过鸟巢中微量元素谱的功能，可以平衡人体微量元素，达到预期的调节效果。

钟建明先生致辞

中国医药文化研究会燕窝分会会长钟建明先生作为本次会议的特邀嘉宾，通过云楼在线表示，燕窝是一种传统的保健滋补品，已有600多年的食用历史。许多本草史书和文学作品都记载了燕窝对人体的帮助。现代医学对燕窝的研究和实验表明，燕窝中的唾液酸和蛋白质对人体健康有一定的帮助，但燕窝行业仍缺乏更多的理论依据和实验测试来证明燕窝对人体的影响。

同时，他肯定了燕窝前两阶段微量元素的研究成果，使燕窝的功效得到数据的支持和理论依据，对燕窝产业的发展起到了积极的作用。经双方协商，并报中国医药文化研究协会批准燕窝微量元素项目第三阶段。

第三阶段的研究将测试100名经常吃燕窝的从业者的头发，比较不同人群中微量元素的差异，证明经常吃燕窝的人对人体有帮助的微量元素。以微量元素科学为理论依据，通过科学实验数据进行严格分析，希望研究成果能让公众更好地了解燕窝的成分和微量元素对人体健康的作用。为鸟巢产业的发展提供重要的理论支持和智力支持，为鸟巢从业者和消费者提供最详细、最科学的服务。

检测头发微量元素

经过李增喜团队几十年的研究，头发中的微量元素含量（个别元素除外）高于血液。从测试的角度来看，头发中的微量元素比血液更准确。头发可以反映一段时间或1~2个月内体内微量元素的变化，因此头发比血液更能反映体内微量元素的水平。

由于人体内微量元素的含量受环境、生活习惯、饮食结构等因素的影响，人体内的微量元素是动态平衡。因为人们的头发每月都在生长 1~2厘米，即头发的生长周期是 1～ 二月。由于上述原因，一般每三个月检查一次头发中微量元素的含量比较合适。

燕窝微量元素研究项目第三阶段

经常吃100个燕窝从业者头发后，鸟巢检测样本将发送给第三方进行全元素扫描和测量，统计样本中各元素的含量，分析不同人员之间是否存在差异，并形成完整的研究报告。分析结果，得出结论，分析数据，形成研究报告，为鸟巢企业的研发提供参考。

峰会的成功标志着鸟巢产业在探索微量元素科学和应用研究方面迈出了重要一步。随着我国微量元素科学峰会影响力的不断提高，越来越多的政府、行业机构和科研机构开始关注微量元素的话题。我相信，中国的微量元素科学在未来将取得更大的发展！

同时，在线形式也为峰会增添了更多的亮点。随着云楼软件的不断升级和发展，元宇宙的概念越来越受到重视。元宇宙是一个新的时空领域。它可以是一个现实世界，但它不仅限于传统意义上的现实时空，还包括虚拟环境。

我们可以利用元宇宙技术创造和发展各种虚拟世界，增强人类社会对环境和时代特征变化的感知和适应性。随着云经济的快速普及，我们也将看到越来越多样化的宇宙技术在各个行业和领域发挥着巨大的作用和价值！